CHATEAU DE GAUDOU Depuis 1733
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Grand vin de Cahors separateur
CHATEAU GAUDOU
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Charmeuse
11.00 €
« doux et frais »

 

 

A déguster avec une terrine de foie gras maison, en apéritif, un risotto au safran ou une tarte maison.

Encépagement : Sémillon

Millésime : 2015

 
Exception Mousseux
11.00 €
« Fruité et frais »

 

 

A déguster avec Superbe lors d'un apéritif gourmand, sur des toasts de saumon fumé, des noix de Saint-Jacques rôties au citron ou une pintade grillée sauce framboise.

Encépagement : 100% Malbec

Millésime : brut

 
Exception Blanc de Noir
9.00 €
« Fruité et frais »

 

 

A déguster avec Il s’apprécie à l'apéritif, sur les poissons, fruits de mer et les entrées.

Encépagement : 100% Malbec

Millésime : 2014

 
Gaudou Exception Rosé
9.50 €
« Fruité et frais »

 

 

A déguster avec Il s'apprécie à l'apéritif ou lors d'un barbecue.

Encépagement : 100% Malbec

Millésime : 2016

 
Domaine de Gaudou
9.50 €
Rond et Souple »

 

 

A déguster Parfait avec un poulet, escalope de veau, cuisine italienne, fromage à pâte dure. 

Encépagement : 85 % Malbec, 15 % Merlot

Millésime : 2015

 
Château Tradition
12.00 €
« Rond et structuré »

 

 

A déguster avec Superbe avec une tarte aux légumes du soleil, un rôti de veau, des endives braisées caramélisées, un gratin dauphinois, une pintade de Bresse, des fromages.

Encépagement : 85% Malbec 15% Merlot

Millésime : 2015

 
Grande lignée
14.00 €
« Puissant et gourmand »

 

 

A déguster avec Magnifique avec du foie gras frais poêlé au piment d’Espelette, un savoureux pot au feu de canard, un succulent bœuf aux carottes, de tendres aiguillettes de canard au miel.

Encépagement :  85% Malbec 15% Merlot

Millésime : 2014

 
Le Sang de la Vigne
19.00 €
« Intense et complexe »

 

 

A déguster avec Exquis avec des aiguillettes de poulet aux morilles, un rôti de porc aux olives, des côtelettes d’agneau grillées, des fromages ou une tarte aux myrtilles.

Encépagement : 100% Malbec

Millésime : 2015

 
Cuvée Renaissance
22.00 €
« Intense et puissant »

 

 

A déguster avec Exceptionnel avec un carré d’ageau, tapas, des cuisses de canard aux olives, des aiguillettes de poulet au curry, du gibier, des fromages affinés ou encore des macarons au chocolat.

Encépagement : 100% Malbec

Millésime : 2013